開飯囉！香噴噴的氣炸烤箱裡面煮什麼？🤩 （已更新內文） 昨晚去奶奶家拿了豬肉片回家～～ 今天晚餐我想用鹽麴來做風味簡單的家庭料理。 下午接哥哥放學前，我帶著手提購物袋，輕鬆的從家門出發～ 偶爾享受這樣怡然自得的散步，腳步如同心情十分舒暢～（有時候還邊走路邊唱歌😅 先到蔬果店買了蘆筍、洋菇、芥蘭菜，還有一瓶豆漿。 接到哥哥後，我們走去人聲鼎沸的黃昏市場，幫酥比姨買她喜歡吃的炸雞，路上還買了醬牛肉片幫外出工作的老公加菜。 一連串忙碌的工作後，回到家庭動手煮飯～感覺療癒又微妙（很享受思考動手煮什麼來吃⋯您們也會嗎？哈哈 購物完畢～哥哥牽著我的手說，「媽媽妳好久沒煮飯要練習喔，不然妳會忘記！」🤣 在一陣晚餐前的兵荒馬亂中（大家知道為什麼常常直播都不是兩兄弟都在了厚！）#男子宿舍實況轉播 終於完成了，在有小孩的情況下，做菜步驟越少越好，動鍋熱炒越少越好（一個突發狀況～就顧不了火候了！哈哈哈。） 我最好的幫手就是氣炸烤箱，還有煮湯的燉鍋（今天沒上場，大人小孩都說熱～～）最大的好處就是：可以把東西調味好丟進去，時間設定溫度調好，就可以休息片刻，或是忙其他事～😆 今天很專注地煮飯（很怕出槌就少一道菜了） 想抽空跟大家聊天～但小孩們已經餓了～哈哈！ 好吧～至少今天上線跟大家碰碰面，而且是難得全員都到齊喔！😋 今天氣炸好吃的「塩麴松阪豬」 #這道上菜方便快速又非常好吃家人都愛😆 🐷材料： 松阪豬肉片 /300g (或是雪花豬片） 鹽麴/兩大匙 醬油/一大匙 蒜末/一小匙 醃半小時備用。 👩🏻‍🍳作法： 氣炸烤箱180度15分鐘，翻面180度5分鐘。 （依照烤箱火力不同，可以稍做調整） 檸檬一顆，半顆切片鋪盤，半顆擠上檸檬汁淋在烤好斜切擺好盤的肉片上。 #看直播比較清楚唷 這是我們的晚餐日常～歡迎大家分享❤️ 祝大家週末愉快順心～👋